Ingrediënten vegetarische lasagne van Fajah Lourens (Killerbody dieet)
-
1
courgette
-
1
aubergine
-
1
ui
-
1
rode paprika
-
olijfolie
-
2
tomaten
-
2 bolletjes
mozzarella
-
Italiaanse kruiden
-
peper
-
zout
-
tomatensaus
Verder nodig
Bereidingswijze
-
Gril de courgette, aubergine, ui en paprika in een grillpan. Smeer een ovenschaal in met wat olijfolie.
-
Bouw de lasagne laag voor laag op met de gegrilde groenten (de groenten kunnen eventueel nog ingesmeerd worden met olijfolie), plakjes tomaat, plakjes mozzarella, Italiaanse kruiden, peper en zout en een heel klein beetje tomatensaus per laag.
-
Boven op de lasagne eventueel nog wat plakjes mozzarella.
-
Verwarm de lasagne 35-40 minuten in een voorverwarmde oven van 175ºC.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij, Koolhydraatarm, Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij, Tarwevrij, Vegetarisch?
Hieronder vind je het recept voor vegetarische lasagne van dé fit queen van Nederland Fajah Lourens. Het recept komt uit Fajahs boek Killerbody dieet. Het bevat 388,47 kcal, 23,07 g vet, 15,64 g koolhydraten en 27,85 g eiwit.
Zo ziet dit recept eruit in het boek
![]()
