Spiesjes met lamsvlees en mango

Spiesjes met lamsvlees en mango

Deze spiesjes met lamsvlees en mango komen uit Het allermakkelijkste kookboek ter wereld van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.

  • Dit recept komt uit dit boek

    € 25.99

    Het allermakkelijkste kookboek ter wereld

    Jean-Francois Mallet

    • Met dit boek kan iedereen een mooie maaltijd op tafel zetten
    • Bijna 200 recepten met maximaal 6 ingrediënten per recept
    • Voor beginners, studenten en iedereen die snelle inspiratie voor het avondeten nodig heeft

Ingrediënten

  • 30 blaadjes munt (klein)
  • 2 mango's
  • 800 g lamsvlees
  • 4 el olijfolie
  • 4 el balsamicoazijn

Verder nodig

  • zout
  • peper

Bereidingswijze

  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Spoel de blaadjes munt af. Schil de mango’s en snijd ze net als het lamsvlees in kleine stukken. Rijg om en om lamsvlees en mango aan prikkers.
  • Bak de spiesjes 20 min. onder de grill.
  • Besprenkel ze met de olijfolie en balsamicoazijn. Bestrooi met de munt en breng op smaak.

Zo ziet dit recept eruit in het boek

Bekijk meer pagina’s uit dit boek in het gratis inkijkexemplaar.

  • Dit recept komt uit dit boek

    € 25.99

    Het allermakkelijkste kookboek ter wereld

    Jean-Francois Mallet

    • Met dit boek kan iedereen een mooie maaltijd op tafel zetten
    • Bijna 200 recepten met maximaal 6 ingrediënten per recept
    • Voor beginners, studenten en iedereen die snelle inspiratie voor het avondeten nodig heeft

Ook gezonder eten?

Op zoek naar de lekkerste recepten en betrouwbare informatie? Mis onze gratis nieuwsbrief dan niet en meld je nu aan!

Inkijkexemplaar van

€ 25.99

Dit recept komt uit dit boek

Het allermakkelijkste kookboek ter wereld

Jean-Francois Mallet

  • Met dit boek kan iedereen een mooie maaltijd op tafel zetten
  • Bijna 200 recepten met maximaal 6 ingrediënten per recept
  • Voor beginners, studenten en iedereen die snelle inspiratie voor het avondeten nodig heeft