Salade witte bonen met pesto

Salade witte bonen met pesto

Deze salade witte bonen met pesto komt uit Het allermakkelijkste kookboek ter wereld van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.

Ingrediënten salade witte bonen

  • 1 kg verse witte bonen
  • 2 (kleine) rode uien
  • 2 el pesto (het liefst zelf gemaakt)
  • 4 el olijfolie
  • 2 el room
  • 8 blaadjes basilicum

Verder nodig

  • zout
  • peper

Bereidingswijze

  • Dop de bonen en kook ze 30 min. in kokend water. Laat ze vervolgens afkoelen in het kookvocht.
  • Pel en snipper de uien.
  • Laat de bonen uitlekken en meng ze met de pesto, het basilicum, de ui, olijfolie en room. Breng op smaak en serveer.

Zo ziet dit recept eruit in het boek

Ook gezonder eten?

Op zoek naar de lekkerste recepten en betrouwbare informatie? Mis onze gratis nieuwsbrief dan niet en meld je nu aan!

Inkijkexemplaar van



Direct bestellen ➔
Je bestelt en rekent af bij: Boekenwereld
  • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
  • Veilig winkelen, bestellen en betalen
  • Laagste prijs op de nieuwste boeken
  • Regelmatig gratis e-books

Thuiswinkel waarborg

Onze veilige betaalmethoden:

  • Ideal
  • Mastercard
  • VISA
  • Bancontact
  • AfterPay