Gezond aan tafel logo
Rundvlees-avocadofajita’s

Rundvlees-avocadofajita’s

  • 2
  • voorbereiding: 5 minuten, bereiding mini-oven: 20 min (heteluchtoven: 20 min op 200 graden)
  • Jean-Francois Mallet
  • Hoofdgerecht

Het recept voor deze rundvlees-avocadofajita’s komt uit Het allermakkelijkste studentenkookboek ter wereld van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.

Wil je meer recepten uit de categorie Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij? >

Ingrediënten

  • 2 tortillawraps
  • 1 rundertartaar (of 120 g rundergehakt)
  • 2 el mais (uit blik)
  • 1 avocado
  • 1 handje geraspte cheddar

Bereidingswijze

  • Schil de avocado en prak het vruchtvlees fijn met een vork. Meng dit met het vlees en wat zout en peper.
  • Leg de tortilla’s in een ovenschaal en vul ze met het avocado-vleesmengsel.
  • Voeg de mais en geraspte cheddar toe en zet alles 20 min. in de oven op 230 °C.

Zo ziet dit recept eruit in het boek

Bekijk meer pagina’s uit dit boek in het gratis inkijkexemplaar.

  • Dit recept komt uit dit boek

    Het allermakkelijkste studentenkookboek ter wereld
    Het allermakkelijkste studentenkookboek ter wereld

    Jean-Francois Mallet

    • Makkelijke gerechten met maximaal 5 ingrediënten, voor maar 2 euro per persoon
    • Te maken op een simpele pit of in de magnetron
    • Lekker en leerzaam tegelijk: verplichte kost voor alle studenten die nog wel wat hulp in de keuken kunnen gebruiken
    Je bestelt en rekent af bij: Boekenwereld


    • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
    • Veilig winkelen, bestellen en betalen
    • Laagste prijs op de nieuwste boeken
    • Regelmatig gratis e-books

    Thuiswinkel waarborg

    Onze veilige betaalmethoden:

    • Ideal
    • Mastercard
    • VISA
    • Bancontact
    • AfterPay

    Ook gezonder eten?

    Op zoek naar de lekkerste recepten en betrouwbare informatie? Mis onze gratis nieuwsbrief dan niet en meld je nu aan!

    Inkijkexemplaar van