Dit recept voor risotto met pompoen en worstjes met radicchio, tijm en parmezaan is van Jamie Oliver. Hij komt uit het boek Super food voor familie en vrienden. Jamie schrijft erover: “In dit gerecht maken de kleine worstjes een enorm verschil. Ik combineer ze met zoete flespompoen, die vitamine A en C bevat – heel belangrijk voor een mooie en gezonde huid.”
Jamie Oliver
Onze veilige betaalmethoden:
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Om dit recept vegetarisch te maken, kun je in plaats van de worstjes 1 blik borlottibonen (400 g) door de rijst roeren.
Bekijk meer pagina’s uit dit boek in het gratis inkijkexemplaar.
Jamie Oliver
Onze veilige betaalmethoden:
Onze veilige betaalmethoden: