Het recept voor deze paella met groenten (vegan) komt uit het boek Plant Power van Lisette Kreischer. Bij dit recept schrijft ze: “De zomer zou niet compleet zijn zonder een recept voor paella. In Spanje is de bereiding van oudsher een sociale zondagmiddaggebeurtenis, veelal uitgevoerd door de mannelijke leden van de familie. Slow food met mannen in de keuken – wat wil je als vrouw nog meer! Een waar afrodisiacum op een zwoele zomeravond. Pepers zijn goed om je zweten op gang te brengen, waardoor je lichaam afkoelt. Dus zweet en flirt maar een eind weg met deze flamboyante paella.”
Lisette Kreischer
Onze veilige betaalmethoden:
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Bekijk meer pagina’s uit dit boek in het gratis inkijkexemplaar.
Lisette Kreischer
Onze veilige betaalmethoden:
Onze veilige betaalmethoden: