Italiaans gehaktbrood met tomaat

• 4-6
• 40 minuten
• Vivian Reijs
• Hoofdgerecht, Lunch

Het recept voor dit Italiaanse gehaktbrood met tomaat komt uit het boek Herstel je hormonen in 10 stappen van Vivian Reijs.

• Dit recept komt uit dit boek

  
  Herstel je hormonen

  Vivian Reijs

  • Je hormonen in balans krijgen voor vrouwen van alle leeftijden
  • Met praktische voedingsinformatie, recepten en eetplanners
  • Word fitter, slanker en blijer!
  Lees hier meer
  
  

  25,⁹⁹

  Direct bestellen ➔
  Je bestelt en rekent af bij:
  
  
  
  • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
  • Veilig winkelen, bestellen en betalen
  • Laagste prijs op de nieuwste boeken
  • Regelmatig gratis e-books

  

  Onze veilige betaalmethoden:

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij, Koemelkvrij, Lactosevrij, Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij, Tarwevrij? >

Ingrediënten

• 50 g zongedroogde tomaten
• 1 ei
• 500 g biologisch rundergehakt
• 75 g boekweitmeel
• 2 tl gedroogde oregano
• 2 tenen knoflook
• 1 tomaat

Verder nodig

• cakeblik

Bereidingswijze

• Verwarm de oven voor op 180 °C. Bekleed een cakevorm met bakpapier (of gebruik een siliconen cakevorm).
• Snijd de zongedroogde tomaten fijn en doe ze in een kom. Voeg het ei, het rundergehakt, het boekweitmeel en de oregano toe. Pers de knoflook erboven en kneed alles goed door elkaar.
• Doe het gehakt in de cakevorm. Snijd de tomaat in plakjes en leg ze op het gehakt, duw ze er een beetje in. Bak het gehaktbrood circa 40 minuten, of tot het goudbruin en gaar is.

Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl