Ham-abrikoosbroodjes uit de oven

• 1
• voorbereiding: 5 minuten, oventijd: 15 minuten op 230 °C (mini-oven: 15 minuten, heteluchtoven: 15 minuten op 200 °C)
• Jean-Francois Mallet
• Hoofdgerecht
• Ovengerechten, Snel-klaar

Ingrediënten

• 2 abrikozen
• 2 sneetjes boerenbrood
• 2 plakken rauwe ham
• 2 el parmezaansnippers

Bereidingswijze

• Leg de plakken ham op het brood.
• Snijd de abrikozen in vieren en verdeel ze over de ham. Voeg ook de parmezaan toe.
• Bestrooi met peper en bak de broodjes 15 min. in de oven op 230 °C.
• Eet er een salade bij.

Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl

Wil je meer recepten uit de categorie Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij?

Het recept voor deze ham-abrikoosbroodjes uit de oven komt uit Het allermakkelijkste studentenkookboek ter wereld van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.