Het recept voor deze wintersalade met zoete ui uit de oven, gestampte hazelnoten en barolodressing komt uit het kookboek Jamie kookt Italië van Jamie Oliver.
Hij schrijft erover: “Het wennen aan verschillende bittere blaadjes is belangrijk voor de ontwikkeling van je smaakpapillen en het verkennen van nieuwe smaakdimensies. Bitter hoeft niet altijd negatief te zijn, zoals hier in combinatie met zoete uien, zure azijn en krokante nootjes.”
Jamie Oliver
Onze veilige betaalmethoden:
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Jamie Oliver
Onze veilige betaalmethoden:
Onze veilige betaalmethoden: