Gegratineerde prei met kaas
- 4
- Bereiding: 10 min., baktijd: 30 min.
- Jean-Francois Mallet
- Bijgerecht, Hoofdgerecht
Ingrediënten gegratineerde prei met kaas
- 400 g prei
- 250 g reblochon
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de preien in de lengte door, spoel ze goed schoon, laat ze uitlekken en leg ze in een ovenschaal.
- Snijd de reblochon in plakjes, leg ze op de prei en bak het geheel 30 min.
- Is de prei goed gegratineerd, haal hem dan uit de oven en serveer met een salade.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Het recept voor deze gegratineerde prei met kaas (reblochon) komt uit Het allermakkelijkste kookboek ter wereld van chef-kok en (food)fotograaf Jean-François Mallet.