Het recept voor deze ricotta uit de oven komt uit River Cafe 30, het Italiaanse jubileumkookboek van River Café (het meest bekende restaurant van Londen en de keuken waar Jamie Oliver werd ontdekt).
Uit het boek over dit recept: “Ricotta al forno is een van onze favoriete recepten. Het is een soort Italiaanse soufflé zonder bloem. Als hij gaar is, moet de bovenkant nog een beetje wiebelen.”
Ruth Rogers
Onze veilige betaalmethoden:
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Ruth Rogers
Onze veilige betaalmethoden:
Onze veilige betaalmethoden: