Het recept voor deze speltpannenkoek muffins met kiwi, pruim & ananas komt uit het boek Pannenkoekdag van Claudia en Geertje Tensen van Pancake Day. Pancake Day is een brand van diverse lifestyle producten voor het maken van gezonde pannenkoeken (gemaakt zonder witte bloem en toegevoegde suikers).
Over dit recept in het boek: “Dit is van oorsprong een ‘Dutch baby’, een pannenkoek die in een koekenpan in de oven werd gebakken.”
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Onze veilige betaalmethoden: