Gezond aan tafel logo
In beweging naar een gezondere leefstijl
Mandarijnen ijs smoothie

Mandarijnen ijs smoothie

2 / 5. 1

Ingrediënten mandarijnen ijs smoothie

  • 1 bevroren (gepelde) banaan of een gewone banaan en 6 ijsblokjes
  • 4 mandarijnen of een sinaasappel, geschild
  • 120 ml amandelmelk

Verder nodig

Bereidingswijze

  • In de blender ermee.

Wil je meer recepten uit de categorie Koemelkvrij, Lactosevrij, Suikervrij?

Het recept voor deze mandarijnen ijs smoothie komt uit het boek Powerfood, Yoga & Meditatie van Tara Stiles.

Over dit recept schrijft Tara: “Als kind dronk ik bij elke maaltijd een groot glas melk en elke avond at ik een kom ijs als toetje. Bij eten, en ook bij de tussendoortjes, hoorde zuivel en ik was er gek op. Het lijkt wel een ander tijdperk, als je bedenkt wat we tegenwoordig over zuivel weten. Er is zoveel veranderd. En toch houd ik nog steeds van heerlijk romige toetjes. Ik ben nog steeds dol op ijs, maar meestal probeer ik een (gezonder) alternatief te bedenken. Deze romige mandarijnenijssmoothie doet me denken aan de bakken sorbetijs in allerlei kleuren die mijn ouders in de vriezer in onze kelder hadden. Het grote verschil is dat ik ervan kan genieten zonder buikpijn te krijgen.”

Zo ziet dit recept eruit in het boek

Inkijkexemplaar van