- 1
- Jeroen van Egmond
- Lunch
- Snel-klaar, Soepen
Het recept voor deze preisoep komt uit het kookboek Afvallen met Nederland van Jeroen van Egmond.
-
Dit recept komt uit dit boek
Afvallen met NederlandJeroen van Egmond
Ingrediënten preisoep
- 250 g prei
- 3 plakjes ontbijtspek
- 250 ml bouillon
- peper
- eventueel scheutje koffiemelk
- 50 g geraspte kaas
Bereidingswijze preisoep
- Snijd de prei in dunne ringen en was ze goed.
- Snijd het spek in kleine blokjes en bak dit voorzichtig uit.
- Voeg de prei bij het spek en bak de prei mee.
- Voeg de bouillon toe. Laat de soep nog even pruttelen.
- Strooi er peper naar smaak op en voeg een scheutje koffiemelk toe. Strooi er dan de kaas over.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Zo ziet dit recept eruit in het boek
Bekijk meer pagina’s uit dit boek in het gratis inkijkexemplaar.
-
Dit recept komt uit dit boek
Afvallen met NederlandJeroen van Egmond
Inkijkexemplaar van
Dit recept komt uit dit boek
Afvallen met Nederland
Jeroen van Egmond
