Deze broccoli pastinaaksoep komt uit Het Paleo kookboek van Daniel Green, een Amerikaanse televisiekok die zich heeft toegelegd op gezonde voeding. Over dit recept schrijft hij: “Dit is de perfecte lunch voor een koude winterdag. Als je van een dikke, vullende soep houdt, gebruik dan iets minder bouillon en pureer de groentes grof zodat je nog iets textuur in de soep houdt.”
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Broccoli is een echt superfood en bevat meer voedingsstoffen dan welke andere groente dan ook. Eet het zo vaak als je kunt!
Onze veilige betaalmethoden: