Het recept voor deze tonijnsteak met sesam en groente (o.a. asperges en spinazie) uit de wok komt uit Het snelle Paleo kookboek van Daniel Green. Hij schrijft over dit recept: “Sesam met tonijn is een klassieke smaakcombinatie waar ik keer op keer op terugval. Ik houd ook van sesamolie. De smaak is zo sterk en overheersend dat je er maar een heel klein beetje van nodig hebt.”
Het snelle paleo-kookboek van celebrity chef Daniel Green is het vervolg op Het paleo-kookboek. Het bevat recepten die perfect passen binnen de paleo-lifestyle. Dankzij alle benodigde basisinfo over de grote voedingstrend paleo en de maakbare recepten voor elke weekdag verlies je gewicht, én voel je je vitaal en energiek.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Niets is erger dan tonijn die te lang is gebakken. Dat is echt zonde van de dure, goede vis, dus ik raad altijd aan de steaks vanbinnen vrij rauw te houden.
Onze veilige betaalmethoden: