Het recept voor deze stamppot blote billetjes in het groene gras met rookworst komt uit het boek Eten om niet te vergeten van Luuk Eliëns, Rachelle Elshout en Iris de Groot.
Over dit recept in het boek: “Indien de worst vooraf klein genoeg gesneden wordt, is dit gerecht prima te eten met alleen een lepel.”
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Variaties: vervang de rookworst bijvoorbeeld door uitgebakken spek of verse worst.
Onze veilige betaalmethoden: