Gezond aan tafel logo

Dit recept voor perzik-ijsthee komt uit het kookboek Lekker gezond van Ellemieke Vermolen. Een heerlijk drankje voor de warme dagen en veel gezonder dan ijsthee uit de winkel.

  • Dit recept komt uit dit boek

    Lekker gezond!
    Lekker gezond!

    Ellemieke Vermolen

    • Tover ook als drukke super-mom een voedzame maaltijd op tafel (binnen 30 minuten aan tafel!)
    • Van snelle tussendoortjes tot kidsproof hoofdgerechten en van healthy smoothies met extra veggies tot lekkere baksels
    • Met tips om op een ongedwongen, speelse manier van de kinderen chefs in spe en groentesmulpaapjes te maken
    Je bestelt en rekent af bij: Boekenwereld


    • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
    • Veilig winkelen, bestellen en betalen
    • Laagste prijs op de nieuwste boeken
    • Regelmatig gratis e-books

    Thuiswinkel waarborg

    Onze veilige betaalmethoden:

    • Ideal
    • Mastercard
    • VISA
    • Bancontact
    • AfterPay

Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij, Koemelkvrij, Lactosevrij, Notenvrij, Sojavrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch? >

Ingrediënten

  • 2 zakjes (biologische) groene thee
  • 8 perziken
  • 2 handenvol ijsblokjes
  • 1 biologische sinaasappel

Verder nodig

  • keukenmachine of staafmixer
  • grote kan
  • fijne zeef

Bereidingswijze

  • Breng 1 liter water aan de kook en giet het in een hittebestendige maatbeker of kom. Hang de theezakjes erin en laat de thee 4-5 minuten trekken.
  • Schil ondertussen de perziken, halveer ze en verwijder de pit. Snijd 6 perziken in grove stukjes en pureer ze vervolgens in een keukenmachine of met een staafmixer.
  • Doe de perzikpuree bij de getrokken thee en laat afkoelen.
  • Snijd de sinaasappel in plakjes. Snijd de overige 2 perziken in partjes en doe ze in een grote kan samen met de sinaasappelplakjes en ijsblokjes. Leg een fijne zeef op de kan en schenk de perzikthee erdoor.

Tip

Deze ijsthee is nog lekkerder als hij echt goed koud is. Zet hem een paar uur voordat je hem gaat serveren in de koelkast, maar laat de ijsblokjes nog even achterwege (die bewaar je voor het moment suprême). Glazen en rietjes in de aanslag en slurpen maar!

  • Dit recept komt uit dit boek

    Lekker gezond!
    Lekker gezond!

    Ellemieke Vermolen

    • Tover ook als drukke super-mom een voedzame maaltijd op tafel (binnen 30 minuten aan tafel!)
    • Van snelle tussendoortjes tot kidsproof hoofdgerechten en van healthy smoothies met extra veggies tot lekkere baksels
    • Met tips om op een ongedwongen, speelse manier van de kinderen chefs in spe en groentesmulpaapjes te maken
    Je bestelt en rekent af bij: Boekenwereld


    • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
    • Veilig winkelen, bestellen en betalen
    • Laagste prijs op de nieuwste boeken
    • Regelmatig gratis e-books

    Thuiswinkel waarborg

    Onze veilige betaalmethoden:

    • Ideal
    • Mastercard
    • VISA
    • Bancontact
    • AfterPay

    Ook gezonder eten?

    Op zoek naar de lekkerste recepten en betrouwbare informatie? Mis onze gratis nieuwsbrief dan niet en meld je nu aan!

    Inkijkexemplaar van

    Dit recept komt uit dit boek



    Lekker gezond!

    Ellemieke Vermolen

    • Tover ook als drukke super-mom een voedzame maaltijd op tafel (binnen 30 minuten aan tafel!)
    • Van snelle tussendoortjes tot kidsproof hoofdgerechten en van healthy smoothies met extra veggies tot lekkere baksels
    • Met tips om op een ongedwongen, speelse manier van de kinderen chefs in spe en groentesmulpaapjes te maken
    25,99
    Direct bestellen ➔
    Je bestelt en rekent af bij: Boekenwereld
    • Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
    • Veilig winkelen, bestellen en betalen
    • Laagste prijs op de nieuwste boeken
    • Regelmatig gratis e-books

    Thuiswinkel waarborg

    Onze veilige betaalmethoden:

    • Ideal
    • Mastercard
    • VISA
    • Bancontact
    • AfterPay