Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Frites serveer je natuurlijk met mayonaise; dat is een hartstikke gezonde keuze (als je er niet te veel van eet). Lees hier meer over in het boek. Maak je eigen mayonaise of koop een lekkere soort (zonder suiker of zout) in de supermarkt. Kijk op www.iamafoodie.nl/favorieten voor onze favorieten.
Het recept voor deze zoete aardappel friet komt uit het boek Eet als een expert van I’m a foodie. Deze frietjes maak je klaar in de oven. Over ovengerechten in het boek: “Ovengerechten zijn vaak goed van tevoren te maken. Maak het alvast ’s middags of in het weekend als je thuis bent en schuif het ’s avonds in de oven. Ideaal voor wanneer je uit werk komt of te druk bent om te koken!”