Gezond aan tafel logo
In beweging naar een gezondere leefstijl
Tuinboon toppen

Tuinboon toppen

0 / 5. 0

Ingrediënten tuinboon toppen

Bereidingswijze

  • Verhit de olie in een pan en snipper de ui en/of knoflook en laat even bakken.
  • Voeg de tuinboontoppen toe, schep ze regelmatig om en en bak ze in vijf minuten gaar.
  • Serveer ze met brood of rijst.

Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij, Koemelkvrij, Koolhydraatarm, Lactosevrij, Notenvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch?

Het recept voor deze tuinboon toppen komt uit het boek Groenten in de hoofdrol van Peter Bauwens. Het komt uit het hoofdstuk over tuinbonen. Uit het boek, bij dit recept: “In culinair Italië vormen tuinboontoppen een populaire voorjaarsgroente. Even aangebakken met een beetje knoflook en de onvermijdelijke olijfolie vormt het een snel en vooral hartig en opvallend gerecht.” Lekker met brood of rijst!

Zo ziet dit recept eruit in het boek

Inkijkexemplaar van