Uitslag: Kom jij aan de 30 planten per week? (6)
Hartelijk dank voor het deelnemen aan de test: kom jij aan de 30 planten per week?
Uit de resultaten blijkt dat je goed bezig bent! Toch is er altijd ruimte voor verbetering. Probeer elke dag wat groenten of fruit toe te voegen.
We delen graag enkele boekentips en een weekmenu om je hierbij een handje te helpen!
4 weken lang een plantaardig weekmenu
Om je verder te helpen bij het eten van 30 planten per week, hebben we een heerlijk én heel gezond 4-wekenmenu voor je samengesteld. Met dit gratis weekmenu hoef je 4 weken lang niet na te denken over wat je op tafel zult toveren en weet je zeker dat je genoeg planten binnenkrijgt (en het is nog lekker ook!).
Meer lezen?
Wil je meer tips om vaker plantaardig te eten? Dan raden we je aan de volgende boeken te lezen:
Hugh Fearnley-Whittingstall – 30 planten per week eten
30 planten eten per week het klinkt veel, maar met de geweldige recepten van Veg!s Hugh Fearnley-Whittingstall is dit nieuwe, wetenschappelijke inzicht een makkelijke win-win: én geweldige maaltijden, én de vele gezondheidsvoordelen van een zo gevarieerd mogelijk voedingspatroon gebaseerd op planten. De basis voor een gezonde darmflora en daarmee een gezonder leven. Met handige hoofdstukken zoals vijf bij het ontbijt en zes in soep & stoof, laat Hugh zien hoe je simpel & lekker meer planten toevoegt op je bord.
Maartje Borst en Lisette Kreischer – Vlam in de plant
Met de veg(a)n BBQ-recepten van Maartje Borst en Lisette Kreischer in Vlam in de plant laat je groenten schitteren op de grill. Van overheerlijke drumsticks van oesterzwam, roasted broccoli met romesco tot gegrilde perziken met custard en frambozen en alle benodigde info over bijzondere technieken en bereidingswijzen.
Ida de Haart – SLA – Taste the magic of veggies
Van een voedzame soep tot salade van veldsla met makreel, linzen & rode kool, kleurrijke smoothies tot chocoladetaart met kokos & chiazaad. De recepten van SLA zijn voedzaam, budgetproof, gemakkelijk en bovenal watertandend lekker, zodat je niet anders meer wil dan groenten een hoofdrol op je bord te geven. Alles voor een kleine impact op de wereld en een grote impact op onszelf.
Lenna Omrani – Every Day Vegan in 30 minuten
In ‘Every Day Vegan in 30 minuten’ zie je dat plantaardig koken niet alleen supermakkelijk en voor elke portemonnee is, maar ook nog eens razendsnel op tafel staat! Snelle salades, makkelijke burgers en broodjes, stevige stoofgerechten of iets lekkers uit de oven. Dit zijn je nieuwe favorieten voor door de week of in het weekend. Of je nu vegan, vega en flexi bent: ontdek het in deze nieuwe culi-hit van de meeste populaire vegan influencer van het moment.
Jennifer en Sven – Voedzaam & Snel – 50x lunchen zonder brood
Lunchen zonder brood was nog nooit zó makkelijk. Uitgekeken op die eeuwige boterham tijdens de lunch? Of wil je meer groenten eten op een dag? Met dit boek maak je in slechts 10 minuten een lekkere lunch zonder brood! De verse en kleurrijke salades zijn ideaal voor thuis, onderweg en op kantoor.
Niven Kunz en Virginie van Bronckhorst–Kunz – Groente Menu’s
In Groente Menu’s laten sterrenchef Niven Kunz en Virginie van Bronckhorst-Kunz zien hoe je thuis veelzijdige gerechten maakt met groente en duurzame producten. In dit kookboek vind je volledige tafels, vol met passende, lekkere gerechten met uiteraard groente in de hoofdrol. Zo hoef je niet na te denken hoe je de afzonderlijke gerechten wil combineren. Uiteraard zijn de recepturen ook heerlijk om afzonderlijk te bereiden.
Lisette Kreischer en Maartje Borst – Family. Eat. Plant
Met FAMILY.EAT.PLANT. van Lisette Kreischer en Maartje Borst ontdek je de allerlekkerste en leukste vegan recepten voor de hele familie en allerlei soorten families. Van classic family diners, gerechten uit de oven, ontbijt, lunch en snacks tot salades, groenteschotels en zoetigheden.
Lisette Kreischer – The Plant Pharmacy
In The Plant Pharmacy laat Lisette Kreischer zien hoe je het hele jaar door kunt profiteren van de bijzondere en geneeskrachtige werking van planten en kruiden. Lisette neemt je mee op reis door de seizoenen en zet je heerlijke, plant based gerechten voor. The Plant Pharmacy zit boordevol informatie over de benefits van planten en bevat meer dan 40 vegan recepten.
Meer artikelen met betrekking tot plantaardige voeding:
- De voordelen van plantaardige voeding
- Waarom eiwitten van levensbelang zijn (in een plantaardig dieet)
- Een volwaardig vega(n) eetpatroon: voedings- en supplementenadvies
Wil je regelmatig gratis inspiratie voor een gelukkige en gezonde leefstijl in je inbox ontvangen? Schrijf je dan in voor onze nieuwsbrief:
Ja ik wil tips en tricks voor een gelukkige en gezonde leefstijl ontvangen ➔