Het recept voor deze cherry chocolate clafoutis komt uit het kookboek Smokey Goodness No Worries BBQ van Jord Althuizen.
Uit het boek: “De Franse klassieker clafoutis is hier niet zo bekend als in geboorteland Frankrijk – zonde, want dit heerlijke dessert maak je in een handomdraai en valt bij de meeste mensen in de smaak. Domineert op receptensites vooral de variant met vanille, jij gaat de clafoutis wat robuuster maken door pure chocolade toe te voegen. Als er verse kersen verkrijgbaar zijn, grijp je natuurlijk direct een bak of twee mee van je groenteboer; buiten het seizoen gebruik je gewoon kersen uit een pot. Who cares.”
Grillen naast het vuur, op 180 graden.
Jord Althuizen
Onze veilige betaalmethoden:
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Jord Althuizen
Onze veilige betaalmethoden:
Onze veilige betaalmethoden: