Het recept voor deze roerbakschotel met kip en quinoa komt uit het boek Fit in 15 van Joe Wicks. Bekijk hier meer recepten met quinoa.
Over dit recept schrijft hij: “Quinoa was ooit zo’n obscuur superfood, maar is nu overal te vinden – en gelukkig nu ook voorgekookt in pakjes verkrijgbaar zodat je niet 20 minuten hoeft te wachten tot hij gaar is. Door het hoge eiwitgehalte van quinoa is dit een geweldig gerecht om spiermassa op te bouwen.”
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Onze veilige betaalmethoden: