- 4
- voorbereiding: 10 minuten, bereiding: 10 minuten
- Jean-Francois Mallet
- Hoofdgerecht
- Couscous, Ovengerechten, Snel-klaar
Het recept voor deze gevulde tomaten met rundertapenade komt uit Het snelste allermakkelijkste kookboek ter wereld van Jean-François Mallet.
Ingrediënten
- 8 tomaten (middelgroot)
- 200 g carpaccio
- 8 el fijne couscous
- 3 el pesto
- 30 kalamataolijven
- 2 el olijfolie
Bereidingswijze
- VOORBEREIDING | Meng de couscous, pesto en fijngesneden carpaccio. Snijd een kapje van de tomaten en schep ze leeg. Vul ze met het rundvleesmengsel en zet ze in een ovenschaal. Schep het vruchtvlees van de tomaat met de olijven eromheen. Leg de kapjes erop, dek af met plasticfolie en zet in de koelkast.
- BEREIDING | Verwarm de oven voor op 200 °C en zet 10 minuten in de oven. Besprenkel met olijfolie en serveer.
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Zo ziet dit recept eruit in het boek
Dit recept komt uit dit boek
Het snelste allermakkelijkste kookboek ter wereldJean-Francois Mallet
- Kook in 30 minuten voor de hele week
- Met handige boodschappenlijstjes, volledige weekmenu’s en een slimme voorbereiding
- Elk recept lees je in een oogopslag en maak je in een handomdraai
Je bestelt en rekent af bij:
- Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
- Veilig winkelen, bestellen en betalen
- Laagste prijs op de nieuwste boeken
- Regelmatig gratis e-books
Onze veilige betaalmethoden:
Inkijkexemplaar van
Dit recept komt uit dit boek
Het snelste allermakkelijkste kookboek ter wereld
Jean-Francois Mallet
- Kook in 30 minuten voor de hele week
- Met handige boodschappenlijstjes, volledige weekmenu’s en een slimme voorbereiding
- Elk recept lees je in een oogopslag en maak je in een handomdraai
- Boekenwereld.com: onze eigen boekwinkel
- Veilig winkelen, bestellen en betalen
- Laagste prijs op de nieuwste boeken
- Regelmatig gratis e-books
Onze veilige betaalmethoden: