Sap van sinaasappel, zoete aardappel & wortel (Deliciously Ella)

• 1
• Ella Mills-Woodward
• Drankjes

Het recept voor deze sap van sinaasappel, zoete aardappel en wortel komt uit het boek Smoothies & Juices van foodblogger Deliciously Ella (Ella Mills-Woodward). Het boek staat vol met eenvoudige en plantaardige ingrediënten om 30 heerlijke smoothies en juices te maken. Volwaardig gezond en voedzaam. Zo klaar en superlekker. Voor thuis of on the go.

Over dit recept schrijft Ella: “Deze mix met wortel, sinaasappel, gember, citroen en citroengras is zo’n heerlijke variant op de klassieke wortelgemberjuice. Door de extra ingrediënten krijg je een heel rijke smaak, die precies zoet genoeg is.”

Wil je meer recepten uit de categorie Koemelkvrij, Lactosevrij, Notenvrij, Suikervrij, Tarwevrij, Veganistisch, Vegetarisch? >

Ingrediënten

• 1 zoete aardappel (270 g)
• stukje gember zo groot als een kleine duim (22 g)
• stukje verse kurkuma zo groot als een duim (22 g)
• 1 sinaasappel (150 g)
• ½ citroen (30 g)
• 1 stengel citroengras (12 g)
• 5 wortels (400 g)

Verder nodig

• Juicer

Bereidingswijze

• Schil de zoete aardappel, gember en kurkuma. Schil de sinaasappel en de citroen zorgvuldig, zodat er geen wit vlies meer op zit.
• Doe alles in de juicer. Je kunt de gember, kurkuma en het citroengras er het beste in het begin in doen, tegelijk met de grotere ingrediënten. Dan haal je er het meeste uit.

Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl