Jutka Halberstadt
Jutka Halberstadt houdt zich als psycholoog-onderzoeker bij de Vrije Universiteit Amsterdam bezig met het verbeteren van de zorg voor volwassenen en kinderen met obesitas. Voorheen schreef zij als journalist voor onder meer de Volkskrant en Psychologie Magazine over voeding, gedrag en gezondheid.
Boeken Jutka Halberstadt
Samen met Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de Vrije Universiteit Amsterdam, schreef Jutka Halberstadt onder andere de volgende twee boeken: Het voedsellabyrint en Jongleren met voeding. In Jongleren met voeding scheppen ze duidelijkheid in de voedselverwarring. Wat is gezond, en wat niet? Moet ik hypes wel of niet volgen? En is mijn eten eigenlijk wel duurzaam en diervriendelijk geproduceerd? Seidell en Halberstadt beantwoorden kleine en grote vragen over voeding, gedrag en gezondheid tijdens de zwangerschap, voor baby’s, peuters, schoolkinderen, tieners en volwassenen.
Blogs Jutka Halberstadt
Lees in onderstaande blogs fragmenten uit haar boeken:
- Is suiker verslavend?
- Is kokosvet nu goed of slecht?
- Zijn rijstwafels ongezond voor mijn peuter?
- 10 voedings- en leefstijladviezen van Jaap Seidell en Jutka Halberstadt
