Soort gerecht

Het recept voor deze tonijnsteak met sesam en groente (o.a. asperges en spinazie) uit de wok komt uit Het snelle Paleo kookboek van Daniel Green. Hij schrijft over dit recept: “Sesam met tonijn is een klassieke smaakcombinatie waar ik keer op keer op terugval. Ik houd ook van sesamolie. De smaak is zo sterk en overheersend dat je er maar...

Het recept voor deze Thaise groene maïssoep komt uit het kookboek Het nieuwe Vegalicious van Alice Hart. Het boek bevat meer dan 200 heerlijke vegetarische recepten. Van ontbijt tot raw food, koken voor je vrienden, granen, diners en toetjes, en boordevol informatie over vegetarisch eten. Over dit recept schrijft Alice Hart: “Als je bedenkt dat de basis van deze soep,...

In haar boek (H)eerlijk makkelijk heeft Gwyneth Paltrow makkelijke recepten verzameld, waaronder deze voor een heerlijke toast met avocado en radijs. Een veganistisch recept, klaar binnen een mum van tijd. De toast is bedoeld als tussendoortje, maar over dit recept schrijft Gwyneth: “Lente op een bord. Wij eten deze toast soms als avondmaaltijd.”