Vlaflip met aardbeien
Ingredienten voor 4 personen
- 500 g aardbeienkwark
- 500 ml vanillevla
- 500 g gehalveerde aardbeien, kroontjes verwijderd
- 2 el suiker
Verder nodig
Zo maak je het
- Pureer met een staafmixer de helft van de aardbeien met 2 eetlepels suiker
- Schenk in vier glazen schaaltjes achtereenvolgens aardbeienkwark, halve aardbeien, vanillevla en de aardbeienpuree
- Garneer de schaaltjes met 2 halve aardbeien
Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl
Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij | Notenvrij | Tarwevrij?
Het recept voor deze vlaflip met aardbeien komt uit het boek Eten om niet te vergeten van Luuk Eliëns, Rachelle Elshout en Iris de Groot.
Over dit recept in het boek: “Aardbeien zijn rijk aan antioxidanten die zenuwcellen zouden beschermen tegen infecties. Op die manier kunnen ze het verouderingsproces in het lichaam (en dus ook de hersenen) vertragen.”
Ook gezonder leven?
Mis nooit meer gezonde recepten en gezonde artikelen. Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang een gratis exemplaar van ons Online Magazine. 15.000 mensen gingen je voor!
