Expert

Deze tongschar met courgette en krieltjes van Jamie Oliver ziet er niet alleen maar lekker uit, maar is ook heerlijk! Courgettes en spinazie bevatten foliumzuur en vitamine C, die ons helpen helder na te denken. Tongschar levert de aanbevolen dagelijkse dosis selenium, voor gezonde huid en nagels. Het recept komt uit Jamie’s super food voor elke dag.

Zin in een lekker ijsje maar geen zin in suiker en allerlei slechte toevoegingen? Dit recept voor suikervrij bananen ijs is een aanrader. Het heeft de rijke romige textuur van roomijs zonder enige zuivel of suiker. De krokante topping is in een wip gemaakt en zoooo lekker. Het recept komt uit het boek (H)eerlijk van de gevierde actrice en Oscar-winnares...

Een heerlijk ontbijtrecept, deze aardbeien loaf. Gemaakt met de eerste geoogste lente-aardbeitjes uit je eigen moestuin! Het recept komt uit het boek Vier seizoenen koken met Gartine van het leukste lunchrestaurantje in Amsterdam, Gartine (van Kirsten Eckhart en Willem-Jan Hendriks). Bij dit recept schrijven ze: “Maandag en dinsdag is Gartine gesloten. Wanneer we met vrienden en familie afspreken is dat...

Dit recept voor een smoothie spinazie boerenkool komt uit Het groene smoothieboek van foodbloggers Jennifer & Sven, van het populaire platform Voedzaam & Snel. Ze noemen hem in hun boek ‘chilled greens’ en het is een van hun favoriete smoothie-recepten. Er zit lekker veel spinazie in, dat je immuunsysteem versterkt.   Download hier ons gratis 4 weken-menu voor nog meer gezonde...

Wil je indruk maken op je gasten? Dat kan met dit gerecht: couscous met tonijn en groenten van Jamie Oliver. Lekker en gezond! Jamie Oliver over dit recept, uit zijn boek Jamie’s superfood voor elke dag: ‘Ik eet af en toe heerlijk verse, duurzaam gevangen tonijn – het is een gemakkelijk te bereiden vis en bevat veel selenium, dat onze nagels...

Een eenpansgerecht betekent minder afwas! Dit sublieme eenpansgerecht, cacciatore van Jamie Oliver, bevat drie van de vijf dagelijks benodigde voedselgroepen. De kip levert de helft van de vitamine B12 die we nodig hebben om rode bloedlichaampjes aan te maken. Het recept komt uit Jamie’s super food voor elke dag.   Download hier ons gratis 4 weken-menu voor nog meer gezonde recepten!...

Zin in een uitgebreid ontbijt? Dan is dit recept iets voor jou: gebakken eieren op toast van Jamie Oliver. Met heerlijke cannellinibonen en kerstomaatjes. Cannellinibonen zijn een fantastische bron van eiwitten, rijk aan vezels, en bevatten behalve vitamine C ook magnesium, een mineraal dat belangrijk is voor de werking van onze spieren. Het recept komt uit Jamie’s super food voor...

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag! Goed ontbijten is daarom belangrijk, bijvoorbeeld met deze yoghurt met havermout en fruit van Jamie Oliver. Havermout heeft een langzame energieafgifte en is daarom heel geschikt als ontbijt. Het is rijk aan vezels en mineralen, zoals fosfor en magnesium, die onze botten sterk en gezond houden. Het recept komt uit Jamie’s...

Wij houden van lekkere ontbijtjes! Vooral van deze frambozenbroodjes met pistache van Jamie Oliver… Het mooie: je hoeft je niet schuldig te voelen. De krokante pistachenootjes bevatten namelijk veel chloride, een mineraal dat het lichaam nodig heeft voor de aanmaak van maagzuur. Zo zorgt het voor een goede spijsvertering en gezonde darmen. Het recept komt uit Jamie’s super food voor...

Wie zegt dat spaghetti ongezond is? Dit recept van Jamie Oliver is lekker, maar ook nog eens goed voor je. Speltspaghetti heeft een waanzinnige nootachtige smaak en is rijk aan tarwezemelen, of bètaglucanen, die helpen om de cholesterolspiegel binnen de perken te houden. Het recept komt uit Jamie’s super food voor elke dag.

Dit recept voor Paleo kokos mango ijs komt uit Het Paleo kookboek van Daniel Green. Dit praktische, inspirerende kookboek biedt je basisinformatie over Paleo. Daarnaast bevat het honderd recepten voor ontbijt, lunch en diner die het wel heel makkelijk maken om jezelf gezond en sterk te eten. Alle recepten zijn zuivelvrij, glutenvrij en bevatten geen schadelijke stoffen. Alle voedingswaarden zijn...