Expert

Het recept voor deze chocolade havermoutpap met Griekse yoghurt & vers seizoensfruit komt uit het boek Superfood voor familie en vrienden van Jamie Oliver. Jamie schrijft erover: “Door cacao van goede kwaliteit te gebruiken, krijgt dit ontbijt een luxueus en bevredigend chocoladegevoel, maar zonder de suiker en verzadigde vetten die in echte chocolade zitten.”   Download hier ons gratis 4 weken-menu...

Dit recept voor spaghetti taart met aubergine en tomaat van Jamie Oliver komt uit het boek Superfood voor familie en vrienden. Jamie schrijft erover: “Het voordeel van volkorenspaghetti ten opzichte van witte: behalve twee keer zoveel vezels bevat het ook veel B-vitaminen, die de stofwisseling gezond houden.”

Dit recept voor een garnalen cocktail salade van Jamie Oliver, met krieltjes, groente en tuinkers, komt uit het boek Superfood voor familie en vrienden. Jamie schrijft erover: “Mijn variant op de traditionele garnalencocktail, met een romig yoghurtsausje – vol bacteriën die goed zijn voor de darmflora – en avocado in plaats van calorierijke mayo.”   Wil je wekelijks gratis gezonde...

Dit recept voor gezondere vissticks van Jamie Oliver, met goudgeel krokant broodkruim, komt uit het boek Superfood voor familie en vrienden. Jamie schrijft erover: “Vis is de perfecte familiefavoriet voor in de vriezer, en met name zalm zit boordevol omega 3-vetzuren, die onmisbaar zijn voor het behoud van een gezond cholesterolgehalte.” Super food voor familie en vrienden is een kookboek...

Dit recept voor vega bolognese van Jamie Oliver, met een massa groenten, linzen en parmezaan, komt uit het boek Superfood voor familie en vrienden. Jamie schrijft erover: “Door in plaats van gehakt linzen te gebruiken, krijg je behalve koper ook eiwitten en een hoop extra vezels binnen – maar je hebt een minder vette saus dan de standaard bolognese!” Super...

Dit recept voor gezonde kipnuggets van Jamie Oliver, met paprika en parmezaan, komt uit het boek Superfood voor familie en vrienden. Jamie schrijft erover: “Door voor het jasje volkoren- in plaats van witbrood te gebruiken, hebben deze nuggets extra vezels. En in de oven bakken in plaats van frituren scheelt flink wat calorieën!”   Wil je regelmatig gratis gezonde recepten...

Dit recept voor teriyaki zalm van Jamie Oliver, met mango, bruine rijst en chili-komkommerpickle, komt uit het boek Superfood voor familie en vrienden. Jamie schrijft erover: “Ik gebruik hier mango in plaats van suiker om de teriyaki zijn onmiskenbare zoete smaak te geven. Maar de vrucht levert ook vitamine C, die de geest scherp houdt.”   Wil je wekelijks gratis...

Het recept voor dit geroosterd brood met spinazie, eieren, kerstomaatjes & chilisaus komt uit het boek Superfood voor familie en vrienden van Jamie Oliver. Hij schrijft erover: “Spinazie is een fantastisch ontbijtingrediënt met superveel vitamine K, die onze botten sterk en gezond houdt. Die Popeye wist wel wat-ie deed!”   Wil je regelmatig gratis gezonde recepten in je inbox ontvangen?...

Een echte klassieker, deze Italiaanse superfood burgers met balsamico-uitjes, mozzarella & koolsla. Het recept komt uit het boek Super food voor familie en vrienden van Jamie Oliver. Hij schrijft erover: “Het geheim hier is het magere rundergehakt, dat net zoveel eiwitten bevat als het vettere spul, aangevuld met vezelrijke cannellinibonen. We doen er zelfs wat mozzarella bij!”

Dit recept voor tomatensoep van Jamie Oliver, met letter vermicelli, basilicum en cheddar, komt uit het boek Super food voor familie en vrienden. Jamie schrijft erover: “De heerlijk verse tomaten en rode pepers geven een flinke dosis vitamine C – die houdt de bloedvaten sterk, zodat je hart minder hard hoeft te werken om je bloed rond te pompen.” Super...

Dit recept voor risotto met pompoen en worstjes met radicchio, tijm en parmezaan is van Jamie Oliver. Hij komt uit het boek Super food voor familie en vrienden. Jamie schrijft erover: “In dit gerecht maken de kleine worstjes een enorm verschil. Ik combineer ze met zoete flespompoen, die vitamine A en C bevat – heel belangrijk voor een mooie en...