Hibiscus-limoengranita

Name: Hibiscus-limoengranita
Ingredients: 60 ml kokoswater; 60 ml limoensap; 60 ml kokend water; 30 ml suikersiroop; 2 g hibiscusbloemen, plus hibiscusbloemen en schijfjes limoen voor de garnering; 60 g ijs; Suikersiroop (voor 150 ml); 120 g suiker; 120 ml water

Home - Gezonde recepten - Drankjes - Hibiscus-limoengranita

Drankjes

5 minuten, plus 30 minuten trekken

Ingredienten voor 1 persoon

60 ml kokoswater
60 ml limoensap
60 ml kokend water
30 ml suikersiroop
2 g hibiscusbloemen, plus hibiscusbloemen en schijfjes limoen voor de garnering
60 g ijs
Suikersiroop (voor 150 ml)
120 g suiker
120 ml water

Zo maak je het

SUIKERSIROOP | Verwarm al roerend de suiker en het water. Laat afkoelen.
Laat de hibiscus in het kokende water trekken, 30 minuten of tot het water afgekoeld is tot kamertemperatuur.
Zeef en roer met het limoensap, het kokoswater, de siroop en het ijs.
Mix in de blender om granita te krijgen.
Schenk in een groot glas, met een dik rietje, en garneer met een schijfje limoen en hibiscusbloemen.

Kijk voor meer recepten op www.gezondaantafel.nl

Wil je meer recepten uit de categorie Glutenvrij | Notenvrij | Sojavrij | Vegetarisch?

Het recept voor deze hibiscus-limoengranita komt uit het boek Mocktails van Caroline Hwang.

Hibiscus-limoengranita

Ingredienten voor 1 persoon

Zo maak je het

Start vandaag met gezond eten!

Relevante recepten

Orecchiette met broccoli en walnoten

Romige boerenkoolpasta

Tortilla’s met zoete aardappel & zwarte bonen

Pasta met feta & tomaat