7x recepten voor balletjes (maar geen rundergehakt-)

Balletjes! Ze zijn makkelijk te verdelen, zien er leuk uit en zijn hapklaar. Geen wonder dat ze populair zijn. Wil je iets anders dan de standaard (runder)gehaktballetjes? Hier vind je recepten voor balletjes in alle soorten en maten.

7x balletjes

1. Kalkoenballetjes met Turkse smaken – Matt Preston

Het recept voor deze kalkoenballetjes met Turkse smaken komt uit het kookboek Yummy, Easy, Quick van Matt Preston.

2. Stoofkip met matzeballen en mosterdsaus – Jamie Oliver

Het recept voor deze geniale stoofkip met matzeballen, mosterdsaus & pikante mierikswortel komt uit Jamie’s Food Fight Club weekend kookboek van Jamie Oliver.

3. Kip met meelballetjes (Broodbuik) – William Davis

Het recept voor deze kip met meelballetjes komt uit het Broodbuik kookboek van William Davis.

4. Courgetteballetjes in een gekruide saus – Rose Elliot

Het recept voor deze courgetteballetjes in een gekruide saus komt uit het kookboek 30 minuten vegetarisch van Rose Elliot.

5. Vegetarische kroketballetjes met mosterdmayo – Nourish Atelier

Het recept voor deze kroketjes met mosterdmayo komt uit het kookboek Vega feest van Nina Olsson (Nourish Atelier).

6. Falafelballetjes met pittige pindasaus (tamaaya) – Merijn Tol en Nadia Zerouali

Het recept voor deze Soedanese falafel met pittige pindasaus (tamyaa) komt uit het boek Arabia bij je thuis van Merijn Tol en Nadia Zerouali.

7. Gekruide linzenballetjes met tomatenrelish en knoflookroom – Deliciously Ella

Het recept voor deze gekruide linzenballetjes met tomatenrelish en knoflookroom komt uit Het plantaardige kookboek van Deliciously Ella.

Klik hier voor meer tips.