Bart van Olphen (Fish Tales)

Bart van Olphen (Fish Tales)

Bart van Olphen is viskenner en oprichter en eigenaar van de duurzame visonderneming Fish Tales. Hij is bekend van Instagram-account bartsfishtales en heeft een eigen kanaal op Jamie Olivers Food Tube Network.

Boeken Bart van Olphen

Het Zeeuwse Mossel kookboek - Bart van OlphenBart van Olphen schreef een aantal kookboeken, met als doel het koken met vis makkelijker te maken, waaronder Vis uit blik. Zijn nieuwste boek is Het Zeeuwse Mossel kookboek. Hierin laat hij zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden deze zilte lekkernij uit Zeeland te bieden heeft. Met fotografie van David Loftus.

Recepten van Bart van Olphen

Op onze website vind je diverse recepten van Bart van Olphen. Hieronder de populairste, voor spaghetti met tonijn, kappertjes en olijven.

Spaghetti met tonijn, kappertjes en olijven - Gezond aan tafel - recept

Blogs van Bart van Olphen

Lees ook onderstaand blog van Bart op onze website:

Ook gezonder eten?

Op zoek naar de lekkerste recepten en betrouwbare informatie? Mis onze gratis nieuwsbrief dan niet en meld je nu aan!