Hoofdgerecht
Asperges met zalm, ei en zeekraal - Gezond aan tafel - recept
Asperges met zalm, ei en zeekraal

Het recept voor deze asperges met zalm, ei en zeekraal komt uit het boek Herstel je hormonen in 10 stappen van Vivian Reijs.

Naar recept
Lunch
Quinoasalade met kruiden, zeekraal en granaatappel - Gezond aan tafel - recept
Quinoasalade met kruiden, zeekraal en granaatappel

Dit recept voor quinoasalade met kruiden, zeekraal en granaatappel komt uit het boek Natuurlijk! Elke dag écht eten van orthomoleculair voedingsdeskundige Anne Marie Reuzenaar. Over het eten van zeekraal schrijft ze in haar boek: “Zeekraal is in Nederland de bekendste zeegroente. Je kunt het bij de visboer kopen, maar ook steeds vaker bij de supermarkt. Het is te koop van...

Naar recept
Hoofdgerecht
Veggie saladecocktail - recept - Gezond aan tafel
Veggie saladecocktail

Het recept voor deze veggie saladecocktail komt uit Elke dag feest van Maartje Borst. Voor dit feestelijke vegan kookboek liet ze zich inspireren door seizoensproducten. Dat levert heerlijke gerechten op, van groene asperges met scrambled tofu tot vegan paella, porcini-pasta of sticky toffee pudding. Over dit recept in het boek: “Vroeger serveerden mijn ouders met kerst vaak een krabcocktail als...

Naar recept
Gezond lichaam
Koken met zeewier en zilte groenten: 6 basistechnieken - Gezond aan tafel - blog
Koken met zeewier en zilte groenten: 6 basistechnieken

Koken met zeegroenten is relatief nieuw. Om je een beetje op weg te helpen delen we hier, uit het boek Koken met zeewier en zilte groente van Toine Wilke, zes basistechnieken voor een frisse, zilte start.

Lees meer
Gezonde recepten met zomergroenten - Gezond aan tafel - blog
Gezonde recepten met zomergroenten

Zomer! Heerlijk: lekker de hele dag buiten, blote voeten, lange avonden. En lekker eten natuurlijk. Hier een overzicht van de Nederlandse zomergroenten!

Lees meer
Gezonde recepten met lentegroenten - Gezond aan tafel - blog
Gezonde recepten met lentegroenten

Hoera, het is lente! Hier vind je een overzicht van de lentegroenten die in maart, april, mei en juni van de Nederlandse akkers komen. Klik op de groenten in het overzicht om onze gezonde recepten met lentegroenten te bekijken.

Lees meer